콜드 체인 운송은 전체 운송 및 보관 공정에서 지정된 온도 범위 내에서 부패하기 쉬운 식품, 제약 제품 및 생물학적 제품과 같은 온도 민감한 품목을 유지하여 품질 및 안전을 보장하는 것을 말합니다. 콜드 체인 운송은 제품 신선함, 효과를 유지하고 온도 변동으로 인한 제품 손상을 예방하는 데 중요합니다. 콜드 체인 운송에 대한 몇 가지 핵심 사항은 다음과 같습니다.
1. 온도 제어 :
-홀드 체인 운송에는 정확한 온도 제어가 필요하며, 이는 일반적으로 냉장 (0 ° C ~ 4 ° C)과 동결 (보통 -18 ° C 이하)의 두 가지 모드를 포함합니다. 특정 백신과 같은 일부 특수 제품에는 초 온도 수송 (예 : -70 ° C ~ -80 ° C)이 필요할 수 있습니다.
2. 주요 단계 :
-Cold Chain에는 운송 프로세스뿐만 아니라 저장, 로딩 및 언로드 프로세스도 포함됩니다. “콜드 체인 파손”을 피하기 위해 온도는 모든 단계에서 엄격하게 제어해야합니다. 즉, 온도 관리는 어느 단계에서나 제어 할 수없는 것을 의미합니다.
3. 기술 및 장비 :
-운송을위한 특수 냉장 및 냉동 차량, 컨테이너, 선박 및 비행기.
-제품을 저장하기 위해 창고 및 이송 스테이션에서 냉장 및 냉장 창고를 사용하십시오.
-온도 레코더 및 실시간 온도 추적 시스템과 같은 온도 모니터링 장비가 장착되어 전체 체인 전체에서 온도 제어를 보장합니다.
4. 규제 요구 사항 :
-대표 체인 운송은 엄격한 국가 및 국제 규정을 준수해야합니다. 예를 들어, 식품 및 약물 규제 기관 (예 : FDA 및 EMA)은 제약 제품 및 식품에 대한 냉간 체인 운송 표준을 설립했습니다.
-운송 차량, 시설 및 운영자의 자격에 대한 명확한 규정이 있습니다.
5. 도전과 솔루션 :
-지문 및 기후 : 일정한 온도 유지는 극단 또는 외딴 지역에서 운송하는 동안 특히 어렵습니다.
-기술 혁신 : 고급 단열재,보다 에너지 효율적인 냉각 시스템 및보다 안정적인 온도 모니터링 및 데이터 기록 기술 채택.
-Logistics 최적화 : 경로 및 운송 전략을 최적화하여 콜드 체인의 무결성을 보장하면서 운송 시간과 비용을 줄입니다.
6. 응용 프로그램 범위 :
-콜드 체인은 식품 및 제약 제품에 사용될뿐만 아니라 꽃, 화학 제품 및 전자 제품과 같은 특정 온도 제어가 필요한 다른 품목의 운송에 널리 사용됩니다.
콜드 체인 운송의 효과는 특히 전 세계 무역 및 고품질 제품에 대한 수요 증가와 관련하여 제품의 품질 및 소비자 안전을 보장하는 데 중요합니다.
후 시간 : Jun-20-2024