기간젤 아이스팩음식을 차갑게 유지할 수 있는 방법은 얼음 주머니의 크기와 품질, 주변 환경의 온도와 단열, 저장되는 음식의 종류와 양 등 몇 가지 요인에 따라 달라질 수 있습니다.
일반적으로,식품용 젤 아이스팩4~24시간 동안 음식을 차갑게 유지할 수 있습니다. 더 짧은 기간(4~8시간) 동안 젤 아이스팩은 샌드위치, 샐러드 또는 음료와 같은 부패하기 쉬운 품목을 차갑게 유지하는 데 종종 충분합니다.그러나 장기간(12~24시간) 동안 음식을 차갑게 유지하려면 젤 아이스팩과 단열 쿨러 또는 용기를 함께 사용하는 것이 좋습니다. 젤 아이스팩은 일반 아이스팩만큼 효과적이지 않다는 점에 유의하는 것이 중요합니다. 장기간 동안 더 낮은 온도를 유지하는 얼음 또는 얼음 블록.
따라서 24시간 이상 음식을 차갑게 보관해야 하는 경우에는 드라이아이스나 냉동 물병 등 다른 냉각 방식을 고려하는 것이 좋습니다.
식품용 젤 아이스팩일반적으로 물과 고분자 물질의 혼합물을 사용하여 만들어지며, 이로 인해 젤 같은 농도가 생성됩니다.그런 다음 젤을 누출 방지 비닐 봉지에 밀봉합니다.젤 아이스팩에 사용되는 재료는 일반적으로 식품 접촉에 안전한 것으로 간주되지만, 식품 안전 라벨이 구체적으로 표시되어 있는지 확인하는 것이 중요합니다.
식품 안전 규정은 지역마다 다르지만 제조업체는 일반적으로 미국 FDA(식품의약청)와 같은 당국이 정한 지침을 따릅니다.이 지침은 식품과 함께 사용할 때 잠재적인 건강 위험을 최소화하기 위해 젤 아이스팩 생산에 사용되는 재료를 관리합니다.
젤 아이스팩을 구매할 때 FDA 승인을 받았거나 해당 국가의 관련 당국에서 식품 안전하다고 간주한다는 라벨을 찾는 것이 중요합니다.이 라벨은 팩 내부의 젤이 특정 안전 표준을 충족하고 식품 근처에서 사용하기에 적합하다는 것을 보장합니다.항상 적절한 인증을 확인하고 그러한 라벨이 없는 젤 아이스팩을 사용하지 마십시오.
게시 시간: 2023년 10월 2일