중추절을 기념하는 이유?
중추절은 월병축제(Mooncake Festival), 월병축제(Moon Festival), 중추절(Zhongqiu Festival)이라고도 알려져 있습니다.
중추절은 음력 8월 15일이다.달이 가장 크고 가장 크다고 믿어지는 날을 기념합니다.중국인에게 중추절은 가족의 재결합과 평화를 의미합니다.
중추절은 은나라(기원전 1600~1046년)의 달 숭배부터 시작하여 3,000년이 넘는 역사를 가지고 있습니다.그만큼 중요한 명절이기 때문에 많은 이야기와 전설이 널리 퍼져 있으며, 그 유래는 중국인들이 대대로 추측하고 설명해왔다.
중추절을 어떻게 축하하나요?
중추절은 중국 문화의 영향을 받아 일부 중국 인근 국가의 전통 축제이기도 합니다.그러나 관습은 국가마다 다릅니다.
중국에서는 전통적이고 의미 있는 축하 행사가 많이 열립니다.주요 전통에는 보름달 감상, 달에 제사 지내기, 등불 켜기, 가족과 함께 저녁 식사하기, 월병 먹기 등이 있습니다.
중국에는 오인월병, 팥월병, 백련월병, 소금노른자월병, 설피월병, 다진돼지월병, 녹차월병, 과일월병, 꽃월병 등 다양한 맛의 월병이 있습니다.
많은 월병 중 눈 덮인 월병은 전통적인 월병 제조 방식과 다르기 때문에 매우 특별합니다.다른 월병은 시럽으로 만드는 반면, 눈월병은 찹쌀로 만든다.그리고 판매 시 월병 껍질이 노화되거나 갈라지는 것을 방지하기 위해 냉장고에 보관해야 합니다.
최근에는 일부 회사에서 아이스크림 월병을 만들기 시작했습니다.아이스크림 월병의 속재료는 아이스크림이므로 영하의 저온에서 보관해야 합니다.
따라서 운송 및 유통 과정에서 저온 장비가 특히 중요합니다.
배달 중에 월병을 신선하게 유지하는 방법은 무엇입니까?
월병이 운송 중에 녹는 것을 효과적으로 방지하고 운송 거리를 늘리며 신선한 맛을 유지할 수 있는 콜드 체인 포장을 사용하는 것이 좋은 선택입니다.
예를 들어:
1. 선물박스에 얼음팩이나 얼음조각을 넣어주세요.
2. 월병을 쿨러박스에 넣어주세요.
3. 포장을 푼 후 드라이아이스를 넣어 보관하시면 월병의 신선함을 유지함과 동시에 음식의 질도 높일 수 있습니다.
콜드체인 포장 제품은 어디서 구매하나요?
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Shanghai HuiZhou Industrial Co., Ltd.는 행복한 중추절을 기원합니다!
게시 시간: 2021년 9월 18일