중국 콜드체인 엑스포 2024: 냉동 분야의 혁신과 지속 가능성 추진

제25회 중국 냉동, 공조, 히트펌프, 환기 및 콜드체인 장비 박람회(중국 콜드체인 엑스포)가 11월 15일 창사에서 개막했습니다.

"뉴 노멀, 새로운 냉동, 새로운 기회"라는 주제로 진행된 이번 행사에는 냉동 업계 최고의 국내 기업을 포함해 500개 이상의 전시업체가 참가했습니다. 이들은 업계를 더 나은 환경 지속 가능성, 효율성 및 지능화 방향으로 이끄는 것을 목표로 핵심 제품과 최첨단 기술을 선보였습니다. 또한 이번 박람회에는 업계 협회와 기업 대표들이 한자리에 모여 시장 동향을 논의하는 여러 전문 포럼과 강연도 열렸습니다. 엑스포 기간 동안 총 거래액은 수천억 위안에 이를 것으로 예상된다.

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콜드체인 물류의 급속한 성장

2020년 이후 중국의 콜드체인 물류 시장은 수요 강세와 신규 사업자 등록 급증에 힘입어 급속히 확대됐다. 2023년 식품 부문 콜드체인 물류 총 수요는 약 3억 5천만 톤에 이르렀고, 총 수익은 1000억 위안을 초과했습니다.

엑스포 주최측에 따르면 식품 콜드 체인은 식품 품질과 안전을 보장하는 데 중요한 역할을 합니다. 첨단 냉동 기술과 장비를 통해 가공, 보관, 운송, 유통, 소매 등 모든 단계에서 일관된 저온 환경을 유지하여 폐기물을 최소화하고 오염을 방지하며 유통기한을 연장합니다.

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지역적 강점과 혁신

풍부한 농업 자원을 보유한 후난성은 자연적 이점을 활용하여 강력한 저온 유통 물류 산업을 발전시키고 있습니다. Changsha Qianghua Information Technology Co.의 주도로 창사에 중국 저온 유통 엑스포가 도입되면서 저온 유통 분야에서 후난의 입지를 강화하는 것이 목표입니다.

Hunan Hengjing Cold Chain Technology Co.의 한 대표는 "우리는 Furong Xingsheng 및 Haoyouduo와 같은 주요 지역 체인과 협력하여 슈퍼마켓과 편의점에 전문적인 냉장 솔루션을 제공하는 데 중점을 두고 있습니다"라고 말했습니다. 회사는 디자인, 비용 효율성 측면에서 경쟁 우위를 강조합니다. , 애프터 서비스를 제공하는 동시에 국내외적으로 전략적 입지를 유지하고 있습니다.

스마트 냉장 보관 솔루션의 선구자인 Hunan Mondelie Refrigeration Equipment Co.는 급속 냉동 및 보관을 위한 핵심 기술을 선보였습니다. Kang Jianhui 총책임자는 “우리는 후난의 냉장 보관 시장에서 엄청난 잠재력을 보고 있습니다.”라고 말했습니다. “우리 제품은 에너지 효율적이고 안전하며 안정적이어서 급속 냉각, 신선도 보존, 보관 기간 연장이 가능합니다.”

선도적인 산업 박람회

2000년에 설립된 중국 콜드체인 엑스포(China Cold Chain Expo)는 냉동 산업의 대표적인 행사가 되었습니다. 산업 영향력이 강한 주요 도시에서 매년 개최되는 이 행사는 냉동 기술의 발전을 선보이는 가장 눈에 띄는 플랫폼 중 하나로 성장했습니다.

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게시 시간: 2024년 11월 18일